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Preparati di vitello

Bocconcini

Codice: M001-P016-77
Peso approssimativo al pezzo: 60 g
€ 11,90 al Kg
pezzi
Ingredienti: carne di bovino, prosciutto cotto(coscia di suino, sale, destrosio, aromi, antiossidante:ascorbato di sodio, conservante:nitrito di sodio, senza polifosfati aggiunti e derivanti dal latte), mozzarella(FORMAGGIO, acqua, lactoproteine, olio vegetale, sale. Sali da fusione:E331,E330)

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Milanese di vitello

Codice: M001-P016-73
Peso approssimativo al pezzo: 1,30 hg
€ 12,99 al Kg
pezzi
Ingredienti: carne di bovino impanato, FARINA DI GRANTURCO  e nel PANGRATTATO(FARINA DI GRANO TENERO tipo 0", FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE, grasso vegetale non idrogenato(4%), lievito naturale, estratto di malto d'orzo e mais, zucchero,destrosio(2%), sale e FARINA DI FRUMENTO, UOVA sgusciate e pastorizzate in polvere.

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Pasta salsiccia vitello

Codice: M001-P016-414
€ 9,00 al Kg
grammi
Ingredienti: carne di bovino, pancetta di carne di suino, sale, pepe bianco, pepe nero, roxan c17065:saccarosio, sale; supporti: E331-citrato di sodio, aromi(preparazione aromatiche), destrosio, regolatori di acidita':E262-acetato di sodio, antiossidanti:E300-acido ascorbico; FORMAGGIO GRATTATO(LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima, proteina naturale estratta dall'UOVO).

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Polpette

Codice: M001-P016-74
€ 9,90 al Kg
grammi
Ingredienti: carne di bovino con prezzemolo in foglie, sale, aglio ,noce moscata impanato nella FARINA DI GRANOTURCO per polenta e nel pangrattato(FARINA DI GRANO TENERO DI TIPO"0", FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE, grasso vegetale non idrogenato(4%), lievito naturale, estratto di malto d'orzo e mais, zuccchero, destrosio(2%), sale e FARINA DI FRUMENTO MALTATO, roxan c17065:saccarosio, sale; supporti:E331-citrato di sodio; aromi(preparazioni aromatiche), destrosio, regolatori di acidita':E262-acetato di sodio, antiossidanti:E300-acido ascorbico.

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Polpettone

Codice: M001-P016-82
€ 10,90 al Kg
grammi
Ingredienti: carne di bovino con prezzemolo in foglie, sale, aglio, noce moscata impanato nella FARINA DI GRANOTURCO per polenta e nel PANGRATTATO(FARINA DI GRANO TENERO DI TIPO"0", FARINA DI GRANO TENENRO INTEGRALE, grasso vegetale non idrogenato(4%), lievito naturale, estratto di malto d'orzo e mais, zucchero, destrosio(2%), sale e FARINA DI FRUMENTO maltato, roxan c17065:saccarosio, sale; suporti:E331-citrato di sodio, aromi(preparazioni aromatiche), destrosio, regolatori di acidita':E262-acetato di sodio, antiossidanti:E300-acido ascorbico.

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Rolata con frittata verde e gialla

Codice: M001-P016-69
Peso approssimativo al pezzo: 1,30 Kg
€ 11,90 al Kg
pezzi
Ingredienti: carne di bovino. Ripieno:carne di bovino, prosciutto cotto(coscia di suino, sale, destrosio, aromi, antiossidante:ascorbato di sodio, conservante:nitrito di sodio, senza polisfosfati aggiunti e derivanti dal latte), frittata verde:UOVA, FORMAGGIO(LATTE, sale e caglio), prezzemolo, sale, aglio, piante aromatiche e spezie. Frittata gialla:UOVA, FORMAGGIO(LATTE, sale, caglio), sale, piante aromatiche, spezie.

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Rolata di vitello con prosciutto cotto

Codice: M001-P016-66
€ 12,90 al Kg
grammi
Ingredienti: carne di bovino. Ripieno:carne di bovino, carne di suino, sale, aromi naturali, prosciutto cotto(coscia di suino, sale, destrosio, aromi, antiossidante:ascorbato di sodio, conservante:nitrito di sodio, senza polifosfati aggiunti e derivanti dal latte).

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Rolatine con trito carne, prezzemolo e aromi

Codice: M001-P016-78
Peso approssimativo al pezzo: 80 g
€ 9,99 al Kg
pezzi
Ingredienti: carne di bovino. Ripieno:carne di bovino, aglio, prezzemolo, noce moscata e roxan C17065:saccarosio, sale; supporti:E331-citrato di sodio; aromi(preparazione aromatiche); destrosi, regolatori di acidita':E262-acetato di sodio; antiossidanti:E300-acido ascorbico.

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Salsiccia di bovino con pomodori e auricchio

Codice: M001-P016-337
€ 10,90 al Kg
grammi
Ingredienti: carne di bovino, pancetta di carne di suino, sale, pepe bianco, pepe nero, roxan c17065:saccarosio, sale; supporti:E331-citrato di sodio; aromi(preparazioni aromatiche), destrosio, regolatori di acidita':E262-acetato di sodio, antiossidanti:E300-acido ascorbico, pomodoro fresco, prezzemolo fresco e provolone piccante(LATTE, sale, caglio).

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Salsiccia di carne di bovino

Codice: M001-P016-335
€ 9,90 al Kg
grammi
Ingredienti: carne di bovino, pancetta di carne di suino, sale, pepe bianco, pepe nero, roxan c17065:saccarosio, sale; supporti: E331-citrato di sodio, aromi(preparazione aromatiche), destrosio, regolatori di acidita':E262-acetato di sodio, antiossidanti:E300-acido ascorbico; FORMAGGIO GRATTATO(LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima, proteina naturale estratta dall'UOVO).

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Salsiccia di carne di bovino tipo piemontese

Codice: M001-P016-336
€ 13,90 al Kg
Ingredienti: carne di bovino, pancetta di carne di suino, sale, pepe bianco, pepe nero, roxan c17065:saccarosio, sale; supporti:E331-citrato di sodio; aromi(preparazione aromatiche), destrosio, regolatori di acidita':E262-acetato di sodio, antiossidanti:E300-acido ascorbico, FORMAGGIO GRATTATO(LATTE, sale, caglio, conservante:lisozima:proteina naturale estratta dall'UOVO).

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Spiedini

Codice: M001-P016-75
Peso approssimativo al pezzo: 1,50 hg
€ 9,90 al Kg
pezzi
Ingredienti: carne di bovino, carne di suino, pancetta, salsiccia di carne di bovino(carne di bovino, pancetta di carne di suino, sale, pepe bianco, pepe nero, roxan c17605: saccarosio, sale; supporti:E331-citrato di sodio, aromi, destrosio, regolatoridi acidita':E262-acetato di sodio, antiosidanti:E300-acido ascorbico, FORMAGGIO GRATTATO: sale, LATTE, caglio; conservante:lisonzina:proteina naturale estratta dall'UOVO), wurstel(carne di suino 35%, carne di tacchino 29%, acqua, grasso di suino 7%, fecola, sale, destrosio, aromi); addensanti carragenina, FARINA DI SEMI DI CARRUBA;antiossidante:ascorbato di sodio), peperoni e zucchine.

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Svizzere di carne di bovino

Codice: M001-P016-76
Peso approssimativo al pezzo: 1,40 hg
€ 9,90 al Kg
pezzi
Ingredienti: carne di bovino, sale e roxan c17065:saccarosio, sale; supporti:E331- citrato di sodio; aromi(preparazioni aromatiche), destrosio, regolatori di acidita':E262 acetato di sodio, antiossidanti:E300-acido ascorbico.

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Tasca

Codice: M001-P016-79
€ 9,90 al Kg
grammi
Ingredienti: carne di bovino. Ripieno:carne di bovino, aglio, prezzemolo, noce moscata, spinaci in fogli, roxan c17605:saccarosio, sale;supporti:E331-citrato di sodio, aromi(preparazioni aromatiche), destrosio, regolatori di acidita':E262-acetato di sodio, antiossidanti:E300-acido ascorbico.

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Valdostana fontina e prosciutto cotto

Codice: M001-P016-72
Peso approssimativo al pezzo: 1,80 hg
€ 12,91 al Kg
pezzi
Ingredienti: carne di bovino impanato nella FARINA DI GRANOTURCO per polenta e nel PANGRATTATO(FARINA DI GRANO TENERO TIPO"0", FARINA DI GRANO INTEGRALE, grasso vegetale non idrogenato(4%), lievito naturale, estratto di malto d'orzo e mais, zucchero, destrosio(2%), sale e FARINA DI FRUMENTO MALTATO, UOVA sgusciate e pastorizzate in polvere. Ripieno:prosciutto cotto(coscia di suino, sale, destrosio, aromi, antiossidante:ascorbato di sodio, conservante:nitrito di sodio, senza polifosfati aggiunti e derivanti dal latte)e Edamer(LATTE, sale e caglio).

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